据2018至2019年的统计数据，麻辣小龙虾餐馆在2019年以喷井式的方法迅速扩大，大量的餐饮商家购买使用了小龙虾调料扩大了销售渠道，从外卖送餐到正餐，从制成品到电子商务乃至是微信朋友圈、抖音短视频常看到，这道海外的祸害，中国美味可口的龙虾，并且每斤新鲜小龙虾在国内顶峰达到75上下rmb！‍‍‍

但是，这表明龙虾饮食市场的竞争正在激化！我们如何提高自己店铺的竞争度呢？这里我们就要说个1、2、3了！

1：地理位置，从古代到现在，有一句谚语:位置要有一扇清晰的门，这样人们才能首先看到它。俗话说，酒也怕深巷。但是数据化时代有了不同的见解，巷子深现在人说：这里复古有风味、有特色店的风味。这倍受一部分小年轻的喜爱！这种需要线上与店内营销为主，大批量提升店铺的复盘率，可以减轻很大一部分初期创业的负担！

2：味道，你营销做的再好味道不行服务不行，你能做多久？现在不是宰客时代了，现在是信息透明时代！这代表你需要‘真实’的美味，良好的服务，否则一夜臭大街！而做美味的大师（厨师）月薪6.7千很普遍，普通中小餐饮店一半的利润就没了，口味还很难统一，这就需要您找一家稳定的餐饮调料供应商或者厂家，这样口味多样、口味统一、制作简单、出餐快、不会的也轻松上手！给大家推荐拾翠坊麻辣小龙虾调料、当然不止是麻辣一种味道，更多口味大家自己去了解吧！而拾翠坊是做了12年的餐饮调味料企业而且是厂家直销。

3：餐饮营销，竞争这么大我们不能被动等待！怎么营销？怎么推广？费用听说是不是很高？传统的营销方案是越来越昂贵越来越没有效果，简单直接的广告投放费用是高！但是也有很多的低费用高效率推广方式和‘高效率低成本’获客方式，比如周边社群营销，先曝光这一波用户，用菜品味道、用服务、用其它独有特色去留住客户使其成为老顾客！在结合这一波用户走二波步第三波，这是可扩张和爆发的！其实每到一个地方都会有这种特色的餐饮店铺，没有朋友带你根本找不到路,但就因其独特性而活跃在圈:！