使用比例：

在烹饪的过程中适量添加即可，适合做回锅肉、青椒炒肉、肝腰合炒、小炒肉等各种川菜系列美食。

拾翠坊的炒菜调料可以炒小炒肉，小炒肉属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

拾翠坊炒菜调料麻辣适中/一料多用，可炒土豆肥肠/家常豆腐/肝腰合炒/回锅肉/炒素菜等几十上百种川菜菜品。加上烧菜调料 ，搭配使用客户点的川菜基本都能炒制了。