使用比例

10-20克料/500克食材/一人份冒菜

想要冒菜“红白兼备”红汤味重色浓香辣，冒菜专用红油是不可缺失的调味品。冒菜专用红油香气十足、色泽红亮，同时它可以运用到麻辣烫和串串香里。

拾翠坊的冒菜高汤粉采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，较大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。它与冒菜专用调味粉（增香粉） 、浓缩高汤、  冒菜底料、 冒菜专用调味酱 搭配使用的，可以让所有菜品本身的优势发挥到淋漓尽致。