第一步：食材预处理

食材洗净,按不同食材分批下锅烫熟(荤菜、素菜)，将水沥干备用；

第二步：调味，出餐

碗底加入拾翠坊麻辣拌调料，更具地方口味添加适量芝麻酱、花生碎、蒜泥，香葱等， 搅拌均为，淋点麻油即可出餐。   

拾翠坊麻辣拌调料还可以做干拌冒菜，推荐使用场景，川菜馆/凉菜摊/简快餐/外卖等位置发展潜力很大。