使用方法及比例

适用于麻辣香锅、干锅等美食，在烹饪过程中（出锅前）适量添加即可。

对于广大餐饮商家来说制作麻辣香锅的时候，不光需要麻辣香锅底料 、香锅香料粉也是不可缺少的，它可以提升香锅的鲜美度，保留持久香气 ，让口感醇厚、回味持久，并且是浓缩料、用料少节约成本。

餐饮商家在做干锅兔、干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅虾等等的时候都可以用到香锅香料粉，它在干锅、香锅系列里的菜品都是百搭的。

拾翠坊做香锅的组合调料有：麻辣香锅专用香料粉、麻辣香锅专用油、麻辣香锅底料。